Matpriserna fortsatte att sjunka i maj. Det visar en undersökning gjord av Matpriskollen, som samlar in och jämför priser från olika livsmedelskedjor.
Matpriserna i Sverige har stigit kraftigt sedan januari 2022, och i februari 2023 var priserna rekordhöga. Men nu har de sjunkit två månader i rad och det går, enligt Ulf Mazur på Matpriskollen, att prata om ett trendbrott.
– Det är en väldigt snabb nedgång nu, säger han enligt TT.
Ost, kvarg och toapapper blev billigare
Enligt Matpriskollen sjönk priserna med 0,4% i dagligvaruhandeln under april månad, och med 0,1% under maj månad på matrelaterade varor. De största prissänkningarna ses på vissa frukter och grönsaker, men prisskillnaden där är naturlig då priset på sådana varor är säsongsberoende. Priset på vällagrad ost sjönk under maj månad med 2,5%, proteinprodukter som kvarg sjönk i maj med 2,4% i pris och toalettpapper med 2,2%.
Stor press på de större kedjorna
Enligt Matpriskollens Ulf Mazur har prispressen på de stora matvarukedjorna varit stor den senaste tiden, och nu börjar det synas i statistiken.
– Nu gör kedjorna och butikerna allt de kan för att priserna inte ska öka. De pressar också leverantörerna hårt, det är på nivån nu att det är helt stopp för prisökningar. Det är bara i extremfall som de släpper igenom prishöjningar, säger han enligt TT.